走進(jìn)新豐這片美麗“產(chǎn)業(yè)園”,品一杯云髻高山生態(tài)好茶!

走進(jìn)新豐這片美麗“產(chǎn)業(yè)園”,品一杯云髻高山生態(tài)好茶!

11閱讀 2019-04-03 06:55 行業(yè)
11月22日始,2018中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)如火如荼地進(jìn)行著,各個(gè)展館一排排,一列列,或高雅神秘,或鮮艷奪目;展位上的茶品琳瑯滿目,讓來(lái)自各地的茶友們應(yīng)接不暇,在感受一杯杯茗茶清香的同時(shí),更是體驗(yàn)了一場(chǎng)無(wú)與倫比的視覺(jué)盛宴。

而就在眾多展位中,有一家特別的展位引起了筆者的注意——“新豐縣 云髻高山茶”!茶葉綠的大字眼令人精神一振,“云髻”、“高山”,須臾間,仿佛聯(lián)想到了騰云駕霧的“仙境”,便想一探究竟!

領(lǐng)導(dǎo)參觀“新豐縣 云髻高山茶”展位

原來(lái),“新豐縣”位于韶關(guān)市,素有“廣東香格里拉”的美譽(yù),是珠三角地區(qū)不可多得的茶葉觀光旅游之地。

新豐縣茶葉產(chǎn)業(yè)園,緊靠新豐縣城,地處北緯23-24度左右,海拔約750-1000公尺,屬中亞熱帶溫潤(rùn)型季風(fēng)氣候區(qū),常年氣溫適宜,雨量充沛,雨熱基本同季,以山地丘陵地貌為主,土壤肥沃,尤其是產(chǎn)業(yè)園所在地茶峒村、雪峒村、營(yíng)盤村等,更有“小洞天”的森林資源和獨(dú)特的高山生態(tài)系統(tǒng),為茶葉的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的優(yōu)質(zhì)條件。

園區(qū)氣候濕潤(rùn)、蒸騰量小,空氣中負(fù)離子成分高,由于晝夜溫差大及漫射的紫外陽(yáng)光特別有利茶葉、果蔬、花卉等作物生長(zhǎng),造就了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良的天然屬性。

據(jù)悉,目前園區(qū)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)已取得較好成效,通過(guò)農(nóng)民承包地入股、托管、土地流轉(zhuǎn)等方式,促進(jìn)了規(guī)?;恋刭Y源向新型經(jīng)營(yíng)主體集中。

2016年,新豐縣茶葉產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)高山茶種植規(guī)模由2015年的11個(gè)基地5000畝發(fā)展至13個(gè)基地6500多畝,輻射至秋峒、營(yíng)盤、雪峒等村。

產(chǎn)業(yè)園區(qū)土地集中連片,黃礤鎮(zhèn)茶峒村、營(yíng)盤村和雪峒村發(fā)展形成了8000多畝的茶葉生產(chǎn)基地,從事茶葉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)主體有新豐縣大豐觀光休閑農(nóng)場(chǎng)、新豐縣黃礤茶峒龍?zhí)恫铇I(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社、新豐縣茶峒高山茶農(nóng)民專業(yè)合作社等單位,主要開展有機(jī)高山茶種植、加工、銷售一體化經(jīng)營(yíng),涉及臺(tái)灣金萱、臺(tái)灣青心烏龍等品種,經(jīng)過(guò)不同的加工工藝可以制出綠茶、紅茶、烏龍茶、東方美人茶等產(chǎn)品,注冊(cè)有“蟬紅”、“納冬”、“茶峒”、“仙堂山”、“三葉?!?、“蟬美人”、“皇茶埔”等茶葉商標(biāo),多個(gè)產(chǎn)品榮通過(guò)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,并榮獲“廣東省名牌產(chǎn)品”。

2018年6月,新豐縣獲批為廣東省第一批“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”。下面,我們就來(lái)看看,這片美麗的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,有哪些亮點(diǎn)吧?

1

新豐縣大豐觀光休閑農(nóng)場(chǎng)

大豐農(nóng)場(chǎng)始建于2003年,至今已有10多年的發(fā)展歷史。10多年來(lái),茶園秉承“誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、優(yōu)質(zhì)”的企業(yè)理念,積極實(shí)施“科技興茶”和“品牌創(chuàng)建”戰(zhàn)略。從2011年獲得有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證至今,每年都進(jìn)行有機(jī)再認(rèn)證,以保證產(chǎn)品質(zhì)量可靠。

目前主要產(chǎn)品有紅茶、烏龍茶,產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)有“東軒源”、“蟬紅”、“凍青”、“納冬”四個(gè)商標(biāo)品牌,其中“蟬紅”紅茶在廣東省第十屆名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽中榮獲“銀獎(jiǎng)”,“納冬”烏龍茶榮獲2018中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)全國(guó)名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽金獎(jiǎng)。

2014年,大豐農(nóng)場(chǎng)被評(píng)為韶關(guān)市“農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”。

2

新豐縣茶峒高山茶專業(yè)合作社

合作社位于“廣東香格里拉”新豐縣的青云山腳下,該地海拔高、集天地之靈氣精華,自古盛產(chǎn)茶葉和油茶。據(jù)《新豐縣志》記載,明朝嘉靖皇帝品嘗了當(dāng)?shù)毓賳T進(jìn)貢的高山茶,感之氣味特殊、與眾不同,喉潤(rùn)舍香,回味無(wú)窮,龍顏大悅,得知此地沒(méi)有村名,便賜名此地為“茶峒”。茶峒村因此成為神州大地為數(shù)不多以茶冠名的村莊,茶峒的高山茶也被指定為朝廷貢品。

這里盛產(chǎn)有機(jī)綠茶、紅茶、烏龍茶,有機(jī)種植,手工采摘,嚴(yán)選品質(zhì),精制而成,各具特色——綠茶芬芳持久,滋味鮮醇,有豆香味;紅茶底蘊(yùn)豐富,蜜香回甘,鮮爽醇厚;烏龍茶馥郁芬芳,花香與奶香交融,滋味甘滑爽口,經(jīng)久耐泡。

“茶峒仙堂山高山有機(jī)茶”多次榮獲“廣東名優(yōu)茶金獎(jiǎng)、特等金獎(jiǎng);中茶杯一等獎(jiǎng);廣東茶王;新豐縣十大旅游手信;廣東省名牌產(chǎn)品、廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”等榮譽(yù),產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠,廣受消費(fèi)者認(rèn)可和喜愛(ài)。

3

新豐縣祥興隆生態(tài)茶場(chǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社

合作社申建于2013年6月,現(xiàn)茶場(chǎng)有社員71戶,管理人員5人,茶場(chǎng)總面積630畝,其中已種植茶葉(高山茶為主)面積300畝,生產(chǎn)在國(guó)家工商行政管理局商標(biāo)局注冊(cè)的茶葉商標(biāo)“芽粒香”、“雲(yún)峰玉澗”牌茶葉。

目前引進(jìn)臺(tái)灣茶商合作,提升茶場(chǎng),提高茶葉質(zhì)量。有效推進(jìn)新豐縣茶產(chǎn)業(yè)向“特色化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化”方向發(fā)展,提高茶產(chǎn)業(yè)的科技含量,提高茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量,為社會(huì)提供有機(jī)、安全、健康、營(yíng)養(yǎng)的茶產(chǎn)品。

4

新豐縣豐盛高山茶農(nóng)民專業(yè)合作社

合作社成立于2012年,種植基地面積3000畝,種植茶葉1200畝,已產(chǎn)茶葉約400畝,年產(chǎn)量10000斤,待產(chǎn)800畝;茶葉由四十年管理茶園經(jīng)驗(yàn)的臺(tái)灣師傅悉心栽培,加上臺(tái)灣制茶工藝,茶葉產(chǎn)品健康、獨(dú)特、天然,優(yōu)質(zhì)的土地,有機(jī)的種植,友善的栽培,所做茶葉香久益醇,暢銷各地。

合作社“印象云髻”有機(jī)茶葉在制作方面必須經(jīng)手工采摘最幼嫩的一心兩葉,再以臺(tái)灣傳統(tǒng)制茶工藝精制而成,進(jìn)而生產(chǎn)出健康天然、有益的高品質(zhì)有機(jī)茶,讓消費(fèi)者能喝得健康。本產(chǎn)品已取得有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,今年被評(píng)為2018年廣東省名牌產(chǎn)品縣級(jí)龍頭農(nóng)村示范社。

5

皇茶埔茶業(yè)

皇茶埔有機(jī)茶園坐落于新豐江源山脈(新豐縣黃礤鎮(zhèn)營(yíng)盤村),海拔900-1200公尺,主要種植有機(jī)茶,生產(chǎn)皇蟬有機(jī)茶、有機(jī)高山茶,茶山總面積1000畝。該地區(qū)終年云霧繚繞日照充足,晝夜溫差大且無(wú)污染,茶樹能夠吸收足夠的山水甘露,因此形成茶葉香高悠長(zhǎng),味甘鮮甜之獨(dú)特品質(zhì)。

皇茶埔茶葉在制作方面必須經(jīng)手工采摘最幼嫩的一心兩葉,再以臺(tái)灣傳統(tǒng)制茶工藝精制而成,進(jìn)而生產(chǎn)出健康、天然、無(wú)害的高品質(zhì)有機(jī)茶,讓消費(fèi)者能喝得健康。公司所有茶品經(jīng)國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證,獲得有機(jī)食品證書。

6

新豐縣黃礤鎮(zhèn)水云間生態(tài)茶園

該生態(tài)茶園位于廣東省新豐縣云髻山脈,海拔一千多米,四周群山環(huán)抱,溪流縱橫,土壤肥沃濕潤(rùn),日夜溫差大,四季云霧繚繞,空氣清新無(wú)污染。水云間茶園堅(jiān)持有機(jī)種植,注重茶園與自然生態(tài)的融合,主要生產(chǎn)紅茶、綠茶、高山烏龍茶等茶。

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新豐縣黃礤茶峒龍?zhí)恫铇I(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社

該合作社成立于2013年7月4日,位于新豐縣黃磜鎮(zhèn)茶峒村黃屋,茶園基地在海拔750-1000米的高山之間,茶葉種植面積380畝,其中品種有臺(tái)灣金萱苗和臺(tái)灣青心烏龍為主,及金觀音茶苗,經(jīng)過(guò)不同的加工工藝可以制出綠茶、紅茶、烏龍茶、東方美人茶等;出產(chǎn)的茶葉已向國(guó)家工商行政管理局商標(biāo)局申請(qǐng)注冊(cè)茶葉商標(biāo)“蟬美人”。

來(lái)新豐縣茶葉產(chǎn)業(yè)園,體驗(yàn)“山高霧漫”之境,品鑒高山生態(tài)好茶!

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